Hausgemachte Liköre können nicht nur lecker, sondern auch gesund sein. Wir werden Ihnen ein Geheimnis darüber verraten, welche Pflanzen diesem Getränk ein göttliches Aroma und neue Geschmacksnoten verleihen.
Lavendel
Lavendel hat viele nützliche Eigenschaften, daher wird er häufig in der Kosmetik und Medizin verwendet. Die Vorteile der Pflanze erklären sich aus ihrer Zusammensetzung, in der eine große Menge an ätherischen Ölen, Vitaminen A und C sowie Kalzium, Natrium und Eisen enthalten ist.
Dank dessen normalisiert Lavendel den Blutdruck, stärkt das Nervensystem, verbessert die Verdauung und lindert auch Stress und Kopfschmerzen. Liquor behält alle vorteilhaften Eigenschaften von Lavendel bei und erhält daraus ein weiches Blumenaroma mit süßen Geschmacksnoten. Es ist gut für die Herstellung von Cocktails und Desserts zu verwenden.
Anis
Diese Pflanze enthält eine große Menge an ätherischen Ölen, Magnesium, Zink, Selen, Kupfer sowie die Vitamine C, B und K. Wenn Sie daraus Alkohol hergestellt haben, erhalten Sie ein Produkt, das die Verdauung normalisiert, Stoffwechselprozesse beschleunigt, Schwellungen und Erregungen reduziert Appetit.
Darüber hinaus erhöht ein Getränk mit Anis die Libido bei Männern und Frauen. Duftender Alkohol hat eine zuckerhaltige Süße und passt daher gut zu Bitterstoffen und leichten Fruchtdesserts. Um den Likör intensiver und pikanter zu machen, fügen Sie Orangenschale, Zimt oder Koriander hinzu.
Geißblatt
Geißblatt enthält viele Vitamine und Mineralien, was den darauf basierenden Alkohol zu einem unverzichtbaren Werkzeug bei Erkältungen und Infektionskrankheiten macht.
Darüber hinaus normalisiert die Flüssigkeit aus dieser Pflanze den Prozess der Verdauung und des Stoffwechsels. Es verbessert auch die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems.
Geißblatt produziert ein leichtes Dessertgetränk mit einem charakteristischen bitter-würzigen, säuerlichen Geschmack und Beerenaroma, was es zu einem guten Aperitif macht.
Minze
Die Zusammensetzung der Minze ist reich an ätherischen Ölen, Vitaminen, Tanninen, Mikro- und Makroelementen. Aufgrund dessen hat es eine karminative, beruhigende, antiseptische und harntreibende Wirkung auf den menschlichen Körper.
Fast alle vorteilhaften Eigenschaften bleiben in alkoholischen Getränken erhalten, die auf der Basis von Pfefferminze hergestellt werden. Daher ist es nützlich, sie zu verwenden, wenn Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt, Erkältungen und Schwellungen auftreten.
Das in dieser Pflanze enthaltene Menthol verleiht dem Produkt einen reichen, erfrischenden Geschmack und Aroma. Daher ist Alkohol praktisch nicht darin zu spüren. Pfefferminzlikör ist eine gute Ergänzung zu Desserts. Es kann auch zu Tee und Kaffee hinzugefügt werden.
Rose
Viele Leute denken, dass die "Königin der Blumen" nur eine Zierpflanze ist. In der Tat sind Rosenblätter essbar, so dass sie oft beim Kochen verwendet werden. Von unten bereiten sie Marmeladen, Konfitüren, Sirupe und Getränke einschließlich Alkohol zu.
Rosenlauge hat neben einem angenehmen Geschmack und Aroma verschiedene nützliche Eigenschaften. Dies liegt daran, dass die Blütenblätter der Blüten viele Vitamine, Flavonoide, ätherische Öle sowie Gerbstoffe und Harzstoffe enthalten.
Aufgrund der chemischen Zusammensetzung kann das alkoholische Produkt aus der Rose als Beruhigungsmittel, entzündungshemmendes und allgemeines Tonikum verwendet werden.
