Einen russischen Garten ohne Gurken ist nicht vorstellbar. Und selbst wenn dieses Gemüse praktisch keine Nährstoffe enthält, ist es ein absolutes Vergnügen, eine grüne Gurke direkt aus dem Garten zu zerkleinern. Gurken pflanzen alles, denn es ist nicht schwer zu tun. Für den sehr frühen Verzehr werden sogar Setzlinge gezüchtet, aber selbst wenn Samen direkt in den Garten gesät werden, sind Sommerkulturen immer garantiert.
Auswahl und Vorbereitung des Bodens und des Landeplatzes
Unter verschiedenen klimatischen Bedingungen ist die Gestaltung der Gurkenbetten etwas unterschiedlich. Und wenn in den südlichen Regionen die Pflanzungen normalerweise auf einer ebenen Fläche durchgeführt werden, sind in der Mittelspur mehr oder weniger hohe Grate angebracht. Um auf schweren Böden ein besseres Luft-Wärme-Regime zu erzielen, werden die Grate höher gegossen und auf leicht warmen Böden abgesenkt. Auf den Hängen werden Grate über den Hang auf einer ebenen Fläche - unter Berücksichtigung der besten Sonnenerwärmung - von Ost nach West gezogen.
In Gebieten mit hohem Grundwasservorkommen und stark kalten Böden ist die Aussaat von Gurken in getrennten erhöhten Schüttlöchern, die sich in einem Abstand von einem Meter voneinander befinden, weit verbreitet. In der Sommerpraxis finden sich Gurken häufig auf Wandkämmen mit oder ohne Filmabdeckung. Verwenden Sie dazu die Südwände von Gebäuden oder leere Zäune. Ist dies nicht möglich, werden Gurken auf Spalieren gezüchtet, die auf der Leeseite durch einen Schutz vor Brettern oder Folien geschützt sind.
Neben der Thermophilie benötigen Gurken im Vergleich zu vielen Kulturen höhere Düngemitteldosen, insbesondere organische. Ohne eine gute Befüllung der Betten mit Nährstoffen verzögern sich die Erträge und sind gering. Selbst frischer Mist eignet sich gut für Gurken, insbesondere wenn er zum Graben im Herbst repariert wird. Aber es ist natürlich besser, wenn der Mist mindestens halb gereift ist, Gurken können einen solchen Dünger gleich beim ersten Mal verwenden. Torf-Kompost-Gemische sind ebenfalls geeignet, aber jeder organischen Substanz werden noch Mineraldünger zugesetzt - 100 g / m2 Nitrofoski oder mindestens ein halbes Liter Glas Holzasche.
Gurken fühlen sich auf hohen warmen Betten gut an. Um sie Ende letzten Sommers auszurüsten, graben sie eine bis zu 30 cm tiefe Grube in der Größe der zukünftigen Beete. Verschiedene Abfälle werden hineingelegt: Pflanzenoberteile, kleine Zweige, Laub, Hausmüll, verschiedene Reinigungen. All dies wird regelmäßig mit Königskerzen- oder Hühnerkot, der mit Erde oder Torf bestreut ist, gewässert. Im Herbst wird guter Boden gegossen und ein Kamm gebildet, der ihn an den Seiten mit Brettern oder Schiefer begrenzt.
Im Frühjahr wird das Bett mit Asche bestreut, gelockert, mit warmem Wasser bewässert und mit einem Film bis zur Aussaat von Gurken bedeckt. Im nördlichen Teil unseres Landes wird der Film überhaupt nicht entfernt, sondern es werden Löcher in ihn gemacht, in die Samen gesät oder Gurkensämlinge gepflanzt werden.
Samenauswahl und -vorbereitung
Gurken gehören von Natur aus zu Kürbispflanzen. Es gibt Buschgurken, aber häufiger klettern Gurken mit unterschiedlichen Peitschenlängen. Eine andere Klassifizierung unterteilt Gurken in Salat und Gurken. Es gibt verschiedene universelle Zwecke. Nach der Reife werden Gurken in frühe Reife, mittlere frühe und mittlere Reife unterteilt.
Es gibt auch Gurken, die von Insekten und Parthenocarpic (selbstbestäubt) bestäubt werden. Einige Sorten sind für den Anbau in Gewächshäusern vorgesehen, andere auf offenem Boden (aber viele wachsen sowohl dort als auch dort). Daher hängt die Wahl von den Vorlieben des Gärtners und den verfügbaren Wachstumsbedingungen ab.
Die Anzahl der Sorten und Hybriden von Gurken in Geschäften wird jetzt in Hunderten gemessen, aber anscheinend sollte man die alten, bewährten einheimischen Sorten nicht vergessen. Glücklicherweise müssen die Gurkensamen nicht jedes Jahr gekauft werden, da sie sehr lange lebensfähig bleiben. Frische Samen sind noch schlimmer als die, die seit zwei oder drei Jahren liegen: Sie haben einen größeren Anteil an männlichen Blüten.
Es gibt Gärtner, die jedes Frühjahr die neuesten Hybriden kaufen möchten, und es gibt Gärtner, die ihre Sorten von Jahr zu Jahr pflanzen und ihnen Samen abnehmen. Die Situation ist nicht eindeutig: Das Selbstvertrauen ist natürlich größer, aber seriöse Unternehmen verkaufen jetzt sehr gute Hybriden. Es ist wahr, Samen von ihnen zu sammeln, ist nutzlos: Es ist nicht bekannt, was daraus wachsen wird.
Die meisten Hybridsamen werden zur Aussaat verkauft, und Sie müssen ein wenig mit Ihren eigenen arbeiten.
Es ist nicht notwendig, alle vorhandenen Vorbereitungsphasen durchzuführen, aber erfahrene Gärtner wählen ihrer Meinung nach aus der folgenden Liste das Notwendigste aus.
- Kalibrierung Die Samen der Gurke sind ziemlich groß und die mickrigsten lassen sich leicht von Hand trennen. Es ist sicherer, die Samen in eine Salzlösung (Dessertlöffel in einem Glas Wasser) zu senken und zu schütteln. Nach ein paar Minuten tauchen die Schwachen auf, es ist besser, sie nicht zu säen.
- Aufwärmen. Frische Samen werden vor der Aussaat einige Tage in der Heizbatterie aufbewahrt. Dies erhöht den Anteil weiblicher Blüten.
- Desinfektion. Für zum Verkauf vorbereitetes Saatgut ist dieser Vorgang optional. Ihre Samen müssen 15 bis 20 Minuten lang mit einer starken Kaliumpermanganatlösung behandelt und dann gut mit sauberem Wasser abgespült werden.
- Einweichen in Wachstumsstimulanzien. Einige Liebhaber verwenden diese Technik, um die Überlebensfähigkeit zukünftiger Pflanzen zu erhöhen. Am harmlosesten ist Aloe-Saft, der fünfmal mit Wasser aus den gekauften Medikamenten Zirkon oder Epin verdünnt wurde.
- In Wasser einweichen. Sogar viele Gärtner versuchen, selbst gekaufte Samen vor der Aussaat, noch vor dem Quellen, einzuweichen. Dazu werden sie etwa 24 Stunden in Wasser bei Raumtemperatur oder etwas wärmer aufbewahrt und dann leicht getrocknet, damit die Samen leicht ausgesät werden können. Ein solches Verfahren kann das Auflaufen von Sämlingen nicht mehr als einen Tag beschleunigen, daher ist die Bedeutung nicht zu groß.
- Härten. Es ist nicht notwendig, die Samen für das Pflanzen im Gewächshaus zu härten, aber für einen ungeschützten Boden ist dieser Vorgang nützlich. Das Aushärten von Gurkensamen erfolgt, indem eingeweichte Samen einen Tag lang in einem feuchten Tuch in den Kühlschrank gestellt werden.
- Keimen. Samen werden meistens in feuchtem Sägemehl gekeimt. Es ist sinnvoll, dies vor dem Auftreten der Primärwurzel zu tun - nicht länger als einen Zentimeter, da sie sonst schwer zu säen sind. Zwar keimen einige Liebhaber Samen direkt in einem Lappen und vor dem Auftreten von Keimblattblättern, aber es wird sehr schwierig sein, solche Samen im Garten zu pflanzen. Für Setzlinge, zu Hause, bequem, können Sie. Aber die Bedeutung geht verloren: Sie können die Samen einfach früh in Töpfe säen.
Kann man aus der obigen Liste nichts machen? Natürlich. Der Autor dieser Linien sät Gurken mit trockenen Samen immer direkt aus der Verpackung. Und sie sprießen nur wenig später wunderschön. Wenn Sie Zeit haben, können Sie natürlich tun, was Ihr Herz begehrt.
Pflanztermine für Gurken
Der Zeitpunkt der Aussaat oder des Pflanzens von Sämlingen hängt damit zusammen, dass sie nicht nur frostempfindlich, sondern auch niedrig sind. Sämlinge und Sämlinge können, wenn sie nicht geschützt sind, sterben, wenn die Bodentemperatur unter 10 fällt überC. Gurkensamen keimen, wenn sich der Boden auf mindestens 14 erwärmt überC. Daraus können wir schließen: In der mittleren Spur sollte die Sau mit trockenen Samen nach dem 25. Mai sein und sprießen - in den frühen Juni-Tagen. Gurken beginnen zu wachsen und sich normal zu entwickeln, wenn die Tageslufttemperatur 25 erreicht überC.
In den südlichen oder nördlichen Regionen verschiebt sich der Zeitpunkt der Aussaat von Samen in den Boden um 1-2 Wochen in die eine oder andere Richtung. Auf der Grundlage des Vorstehenden ist es möglich, den Zeitpunkt der Aussaat von Samen für Sämlinge zu bewerten. Sie hängen davon ab, ob sie Setzlinge im Gewächshaus oder auf offenem Boden pflanzen wollen. Vom Zeitpunkt der Aussaat bis zur Pflanzung der Sämlinge im Garten sollte es 30-35 Tage dauern. Säen Sie also in der mittleren Spur Ende April Samen in Tassen. Bereits in den ersten Mai-Tagen können Sämlinge in einem guten Gewächshaus gepflanzt werden, so dass die Ernte für Setzlinge ab dem 1. April beginnt.
Gurken auf Setzlinge pflanzen
Da bei vielen frühreifen Hybriden die ersten Gurken bereits 33-38 Tage nach dem Auflaufen probiert werden können, ist die Notwendigkeit einer obligatorischen Sämlingszucht zweifelhaft. Wenn Sie jedoch so früh wie möglich Ihre eigenen Produkte erhalten möchten, muss der Gärtner mehrere Büsche mit Sämlingen anbauen. Markieren Sie dazu das am meisten beleuchtete Fensterbrett.
Gurken sind sehr schmerzhaft, um eine Transplantation zu tolerieren. Daher werden die Samen sofort in einzelnen Bechern mit einem Fassungsvermögen von 300 ml oder besser ausgesät - in mittelgroßen Torftöpfen. Für ein Dutzend Büsche ist es besser, Erde in einem Geschäft zu kaufen, aber wenn zu Hause alles vorhanden ist, um leichten, feuchtigkeitsabsorbierenden und atmungsaktiven Boden vorzubereiten, können Sie dies selbst tun. Achten Sie darauf, Dünger (Kompost, Asche, Nitrophosphat) hinzuzufügen. Gurkensamen in Tassen zu säen ist nicht schwierig.
- Sie verteilen 1-2 Samen auf der Oberfläche feuchter Erde (2-3 sind besser, aber die Samen sind sehr teuer geworden!).
- Decken Sie die Samen mit einer ca. 1,5 cm dicken Erdschicht ab.
- Gießen Sie die Pflanzen sehr sauber, besser mit der Spritzpistole.
- Stellen Sie die Tassen an einen warmen, beleuchteten Ort (optimalerweise mit einer Temperatur von 25-28) überC) und mit Glas oder Film abdecken.
Das Auftreten von Gurkensämlingen erfolgt je nach Sorte und Temperatur nach 4-8 Tagen. Einige Tage nach der Keimung sollten die gebrechlichsten Pflanzen sorgfältig mit einer Schere geschnitten werden. Sobald die Triebe erscheinen, wird das Glas entfernt und die Temperatur auf 18 reduziert überC, nachts ein paar Grad niedriger, und so fünf Tage verlassen. Wenn dies nicht getan wird, dehnen sich die Sämlinge und sind sehr schwach.
In Zukunft liegt die optimale Temperatur bei etwa 24 überGlücklich und 18 überMit der Nacht. Wenn die Solarbeleuchtung nicht ausreicht, muss die Beleuchtung mit Leuchtstofflampen oder Diodenlampen organisiert werden. Der Rest wird von Sämlingen gepflegt - wie bei allen Gemüsepflanzen: mäßiges Gießen, ggf. Top-Dressing, Aushärten vor dem Einpflanzen in den Boden.
Gurken mit Samen in den Boden pflanzen
Die Aussaat von Gurken mit Samen direkt im Garten unterscheidet sich nicht von der Aussaat anderer Pflanzen. Sie müssen nur den richtigen Zeitpunkt wählen und, wenn sich die Hitze verzögert, Abdeckmaterialien vorbereiten.
- Bei zuvor vorbereiteten Betten hält eine Ecke des Zerhackers oder eines anderen geeigneten Objekts Rillen gemäß dem ausgewählten Schema. Verwenden Sie meistens eine Bandlandung. In diesem Fall lassen Sie bei der Aussaat der frühen Sorten zwischen den Reihen 30-50 cm, für den Rest 40-60 cm.
- Die Rillen werden ohne Sieb gut mit Wasser aus einer Gießkanne bewässert, und nach der Absorption werden die vorbereiteten Gurkensamen ausgelegt. In welcher Entfernung? Ja, das ist nicht schade: Am Ende müssen zusätzliche Pflanzen entfernt werden, wobei die stärksten in Abständen von 15 bis 30 cm voneinander verbleiben.
- Die Samen mit Erde von der Seite der Rille oder mit Humus mit einer Schicht von 2-3 cm bestreuen. Um Feuchtigkeit und Hitze zu bewahren, bedecken Sie sie mit Plastikfolie (unmittelbar nach dem Keimen muss der Film durch Spinnvlies ersetzt werden).
Video: Samen im Garten säen
Gurkenpflanzmuster
Im Garten gibt es verschiedene Gurkenlayouts. Drei häufigste können unterschieden werden.
- Die übliche Methode besteht darin, Gurken in nur einer Reihe auf das Bett zu pflanzen. Zwischen den Reihen, in denen sie einen freien Durchgang organisieren, beträgt der Abstand zwischen den Reihen etwa einen Meter (in Gewächshäusern beträgt er 70 cm). Pflanzen in Reihen befinden sich in einem Abstand von 15-30 cm voneinander.
- Bei der Klebebandmethode (zweizeilig) werden zwei Reihen in einem Abstand von 30 bis 50 cm voneinander auf ein Standardbett gelegt. Wenn mehrere Beete (und damit Bänder) vorhanden sind, verbleiben zwischen 90 und 150 cm zwischen ihnen. Das Säen (Pflanzen) von Gurken erfolgt mit ungefähr der gleichen Dichte wie bei einer einreihigen Anordnung.
- Quadratisches Nestlandemuster. In diesem Fall befinden sich die Nester in einem Abstand von 65 bis 70 cm voneinander, manchmal in einem Schachbrettmuster. Bis zu ein Dutzend Samen werden in ein Loch mit einem Durchmesser von etwa 12 cm gesät, und nach dem Auflaufen bleiben 5-6 der am weitesten entwickelten und am besten gelegenen Pflanzen übrig. Unter der Annahme eines solchen Schemas ist es bereits im Keimlingsstadium möglich, mehrere Kopien gleichzeitig in einem Topf zu züchten.
Möglichkeiten, Gurken zu pflanzen
Neben dem völlig natürlichen Anbau von Gurken auf den Beeten "wie sie sind", dh mit der Lage der Wimpern auf dem Boden, gibt es verschiedene Möglichkeiten, um Platz im Garten zu sparen. Und wenn in Gewächshäusern Gurken immer auf Spalieren angebaut wurden oder zumindest Wimpern in vertikaler Richtung gebunden wurden, ist die Spaliermethode bei relativ niedrigen Sommerbewohnern fast traditionell geworden. Und nach ihm erschienen exotischere Optionen.
Spalieranbau
Es wurde festgestellt, dass Gurken, die in der Nähe von Bäumen gepflanzt wurden, leicht in unvorstellbare Höhen klettern, wodurch Äpfel und Gurken von einem Baum gesammelt werden können. Es ist schwer zu sagen warum, aber in meinem Garten sind Gurken starken Apfelbäumen gegenüber gleichgültiger als weniger festen Kirschen oder Pflaumen.
Aufgrund dieser Tatsache pflanzen viele Gärtner Gurken neben natürlichen Stützen (z. B. einem Zaun) oder bauen sie speziell für sie. Vertikal wachsende Gurken sparen nicht nur Platz im Garten. Es ist viel einfacher, sie zu pflegen, sie sind leichter zu sammeln, die Früchte hängen ordentlich.
Video: Gurken unter dem Apfelbaum
Wenn Sie auf einem Spalier wachsen, ist eine dichtere Pflanzung der Pflanzen möglich (verringern Sie den Abstand sowohl in einer Reihe als auch zwischen den Reihen). Daher sollte die Düngermenge erhöht werden. Da es unerwünscht ist, eine Ernte mehrere Jahre hintereinander an einem Ort anzubauen, bieten die Handwerker ein Gitterdesign, das leicht zusammenklappbar oder tragbar ist. Gleichzeitig wird der Abstand zwischen den Pfosten etwa 1 Meter eingehalten und mehrere Drahtreihen darüber gezogen.
Damit Gurken auf das Gitter klettern können, ist es häufig erforderlich, die Pflanzen zunächst mit weichem Garn zu binden. Eine einfachere Situation ist, wenn es ein Gitter mit großen Zellen (mindestens 15 cm) gibt. Wenn Sie ein solches Gitter vertikal platzieren, können Sie sich keine Sorgen machen: Gurken verhalten sich wie eine Rebe. Sie können anders handeln, indem Sie nur einen Draht in einem Abstand von etwa 2 Metern über dem Boden ziehen. Gurken werden in einer Höhe von 10-15 cm über dem Boden mit Schnur gebunden, und diese Schnur wird an einen Draht gebunden. Die Technik der Aussaat oder des Umpflanzens von Sämlingen unterscheidet sich nicht von der im konventionellen Anbau.
Wachsende Gurken in einem Fass
Die Verwendung alter Fässer wird zu einer beliebten Methode, um viele Gemüsesorten anzubauen, die in großen Büschen wachsen. So gepflanzt zum Beispiel Melonen, Wassermelonen, Kürbisse, sogar Erdbeeren. Gleichzeitig wird im Garten Platz gespart (ein Fass kann überall aufgestellt werden) und die Pflanzen befinden sich in gut erwärmtem Boden.Jedes Fass, aber vorzugsweise Eisen, dunkel gefärbt und voller Löcher, ist zur Hälfte mit allen Arten von organischen Abfällen gefüllt, und darüber befindet sich fruchtbarer Boden, der gut mit Humus gewürzt ist. Im Frühjahr wird der Inhalt mit Königskerzeninfusion infundiert und zum Erhitzen mit einer Folie abgedeckt.
Bereits Mitte Mai (für die Mittelspur) können Gurkensamen in einem Fass unter vorübergehendem Schutz gesät werden. Da Büsche in warmen Böden schneller wachsen, ist es rentabler, die frühesten reifenden Sorten in ein Fass zu pflanzen, damit sie Gewächshaussorten einholen können. Im Laufe der Zeit setzt sich der Boden im Fass aufgrund des Zerfalls der Rückstände immer noch ab, daher gibt es kein Problem mit dem vorübergehenden Schutz der Büsche vor dem Abkühlen. Und zu Beginn dieses Sommers wird das Tierheim entfernt, und die Peitschen dürfen entweder herunterhängen oder an speziell konstruierte Bögen geschickt werden.
Die Vorteile der Verwendung von Fässern liegen auf der Hand. Es ist viel einfacher, Gurken darin zu pflegen, aber Sie müssen häufiger gießen als im Garten.
Video: Gurkensämlinge in ein Fass pflanzen
Wachsende Gurken in Taschen oder Reifen
Anstelle von Fässern können Sie mit dem gleichen Erfolg auch große Müllsäcke verwenden. Meistens nehmen sie zu diesem Zweck Beutel mit einem Fassungsvermögen von 100-120 Litern mit. Sie sind zwar weniger stabil als Fässer, daher werden sie mit jedem Holzrahmen verstärkt. Fahren Sie hinein und stecken Sie sich hinein, um Wimpern zu binden. Bei heißem Wetter ist es oft notwendig, Gurken in Säcken zu gießen - täglich.
Anstelle von Taschen werden manchmal mehrere alte Reifen aus dem Auto verwendet, die mit einem Zylinder (wenn sie gleich groß sind) oder einer Pyramide übereinander gelegt werden. Da die Reifen schwarz sind, erwärmt sich der Boden in ihnen schnell durch die Sonne. Im unteren Teil der Pyramide wird Entwässerungsmaterial und dann Nährboden verlegt. Pflanzen und pflegen - wie in Fässern oder Säcken.
Nach welchen Ernten kann ich Gurken pflanzen?
Gurken sollten zwei Jahre hintereinander nicht an einem Ort angebaut werden. Es ist ratsam, die Rückführung der Ernte in den Garten für das dritte oder vierte Jahr zu planen. Dies liegt an der Tatsache, dass sie den Boden mit Nährstoffen, insbesondere Stickstoff, sehr erschöpfen. Daher ist es am besten, sie nach Pflanzen zu pflanzen, die wenig Stickstoff aufnehmen, und noch besser - ihren Boden anzureichern. Es gibt solche Gemüsesorten: Bohnen, Bohnen und Erbsen. Nach der Fruchtbildung der Hülsenfrüchte werden sie nicht herausgezogen, sondern abgeschnitten: Stickstofffixierende Bakterien sind an den Wurzeln vorhanden, sodass die Wurzeln im Boden verbleiben.
Gute Vorläufer sind Knoblauch oder Zwiebeln, die den Boden gut von schädlicher Mikroflora reinigen und ausgezeichnete Pfleger sind: Danach können Sie fast jedes Gemüse pflanzen. Solanaceous (Tomaten, Paprika) verhalten sich ähnlich. Gurken wachsen auch gut nach Kartoffeln, Karotten oder Rüben. Gute Vorläufer sind verschiedene Kohlgemüse.
Pflanzen Sie keine Gurken nach Kürbiskulturen (Zucchini, Kürbis, Wassermelone, Melone). Pflanzen des gleichen Typs haben die gleichen Schädlinge, die im Boden überwintern können. Und sie verbrauchen Nährstoffe hauptsächlich im gleichen Verhältnis.
Was können Gurken in der Nähe gepflanzt werden
Zahlreiche Tabellen, in denen die Nachbarn in den Betten beschrieben werden, stimmen darin überein, dass Mais der beste Nachbar für Gurken ist. Sie stören sich nicht im Wettbewerb um Licht und Nahrung. Aber hohe Maisstängel bedecken die Gurken leicht vor dem Wind und dienen als ideale Stütze für die Wimpern. Eine ähnliche Situation mit Sonnenblumen. Es wird gezeigt, dass diese Nachbarn die Gurkenausbeute um ein Viertel steigern.
Reihen von Bohnen oder Erbsen, die am Rand des Bettes gepflanzt sind, versorgen die Gurken mit Stickstoff. Zwar ist die Hilfe bei dieser Option nur symbolisch, aber zumindest Hülsenfrüchte beeinträchtigen das Wachstum von Gurken nicht. Verschiedene aromatische Pflanzen und Blüten, insbesondere Knoblauch, Dill, Ringelblume, sind von großem Nutzen. Sie heilen die Luft und vertreiben Schädlinge. Der Rettich wirkt ähnlich und rettet Gurken vor der Spinnmilbe.
Pflanzen Sie keine Tomaten neben Gurken: Zusammen sind sie nur für Salat gut, und die Lebensbedingungen in den Beeten variieren stark. Gurken fühlen sich neben Kartoffeln auch schlecht an. Und wenn sich in der Nähe so mächtige Bäume wie Aprikosen oder Walnüsse befinden, hinterlassen sie natürlich weder Wasser noch Nahrung für die Gurken.
Gurken wachsen fast in unserem ganzen Land, obwohl sie in den nördlichen Regionen in Gewächshäusern gepflanzt werden. Aber wirklich leckere Gurken kommen im natürlichen Sonnenlicht ins Freie. Dies ist bei weitem nicht die schwierigste Ernte, daher möchte jeder Sommerbewohner mindestens ein Dutzend Büsche pflanzen. Schließlich wird die köstlichste Gurke nur aus dem Garten gepflückt.