Es wird angenommen, dass Zwiebeln leicht zu züchten sind. Vielleicht nur diejenigen, die das nicht dachten. Ein Gärtner hat viele Probleme, und wenn sie nicht gelöst werden, kann die Zwiebel bereits im Garten verrotten. Oder dann im Lager. Es ist wichtig, diese Fallstricke zu kennen und sie umgehen zu können.
Ursachen für verrottende Zwiebeln im Garten
Um eine gesunde und gute Zwiebel anzubauen, müssen Sie alle Regeln der Agrartechnologie genau befolgen: Wasser, aber nicht zu viel, füttern, aber in Maßen, vorbeugende Maßnahmen ergreifen, Beleuchtung liefern, Fruchtfolge beobachten usw. Die Gründe, warum die Zwiebel direkt auf dem Gartenbeet zu faulen begann, sehr viel.
Krankheiten oder Schädlinge
Zwiebeln haben viele Schädlinge und es gibt viele Krankheiten. Zwar führen nicht alle zum Verrotten des Stifts und noch mehr der Glühbirnen, aber es gibt einige. Wenn die Anbautechnologie angewendet wird, ist die Wahrscheinlichkeit ihres Auftretens gering, aber geschwächte Pflanzen werden krank oder werden leicht von Schädlingen befallen.
Zwiebelbakteriose
Die Bakteriose tritt nicht sofort auf, ihre Wirkung ist normalerweise am Ende der Vegetationsperiode spürbar. Die Zeichen fühlen sich schleimig an, die Bereiche der Glühbirnen sind weichbraun gefärbt. Zuerst verfallen einige Schuppen, sie sind mit gesunden Schuppen durchsetzt, aber dann zerfällt die ganze Zwiebel und strahlt einen übelriechenden Geruch aus. Übermäßige Bodenfeuchtigkeit trägt zur Infektion mit Bakteriose bei. Daher müssen Sie bei der Bewässerung immer die Maßnahme kennen.
Bei der Bakteriose kann der Zerfall in jeder Größenordnung beginnen, aber dann wird alles abgedeckt
Weißfäule
Diese Pilzkrankheit äußert sich zunächst in einer Gelbfärbung der Blätter, die bald verblassen wird. Dann bildet sich auf der Unterseite der Zwiebeln ein baumwollähnliches weißes Myzel mit kleinen schwarzen Punkten. Es breitet sich schnell zu Zwiebelflocken aus: zuerst zu den äußeren, dann tiefer und tiefer. Bei schweren Schäden verrottet die Glühbirne vollständig. Das Auftreten der Krankheit trägt zu übermäßiger Luftfeuchtigkeit in Verbindung mit kaltem Wetter und anderen Fehlern bei der Pflege von Zwiebeln bei.
Fusariumfäule
Fusarium manifestiert sich in Gelbfärbung und Verformung der Blätter, die allmählich verblassen und trocknen. Pflanzen werden schwächer, das Wurzelsystem verrottet. Rot geht dann auf die Glühbirnen über. Fusarium tritt häufig bei feuchtem, heißem Wetter auf und trägt zur Infektion der Zwiebelfliege bei. Die Aussaat vor der Aussaat verringert das Krankheitsrisiko erheblich.
Mehltau
Die Krankheit beginnt mit einer Chlorose der Blätter: Sie werden gelb und deformiert. Dann werden sie mit einer dicken Beschichtung bedeckt, die bei trockenem Wetter wie helle Flecken oder bei Nässe wie grau-lila aussieht. Nach den Blättern ist es Zeit für Verfall und Zwiebeln, dann die Wurzeln. Wie Weißfäule tritt Mehltau häufig bei kaltem, feuchtem Wetter auf, insbesondere bei Überfütterung mit Stickstoffdüngern.
Die Anzeichen von Mehltau ähneln denen anderer Pflanzen.
Zwiebelfliege
Von den Schädlingen, deren Wirkung bereits im Garten erkennbar ist, ist die Zwiebelfliege die gefährlichste. Die Fliege selbst ist fast harmlos, ihre Larven fressen Zwiebeln. Sie perforieren sowohl Blätter als auch Zwiebeln und ernähren sich vom Fruchtfleisch der Pflanzen. Aus diesem Grund verrotten die Zwiebeln. Larven sind leicht zu erkennen: Sowohl sie als auch die von einer Fliege gelegten Eier sind deutlich sichtbar. Neben Zwiebeln gepflanzte Karotten vertreiben die Fliege zuverlässig. Die Verschmutzung von Tabakstaubbetten oder der Einsatz von Insektiziden kann bei Infektionen helfen.
Äußerlich sieht eine Zwiebelfliege wie eine normale Heimfliege aus.
Zwiebelhuhn (Wurzelfresser)
Die Kriechpflanze ähnelt einer Zwiebelfliege, ist jedoch größer. Es verursacht maximalen Schaden näher an Anfang Juli. Ihre Larven fressen die Zwiebel auf und klettern hinein, was zu Verfall führt. Karottenkulturen vertreiben diesen Schädling auch von den Zwiebelbänken. Die Bekämpfung bereits aufgetretener Larven ist komplex und erfordert starke Insektizide.
Video: Zwiebelkrankheiten
Staunässe Boden
Eine kurze Liste von Krankheiten zeigt, dass die meisten von ihnen zu übermäßigem Bewässern oder Regenwetter beitragen. Eine Überfeuchtung des Gartens kann ohne die "Hilfe" von Krankheitserregern zum Verrotten der Zwiebel an und für sich führen. Zwiebeln benötigen feuchten Boden, ohne Gießen können Sie keine großen Zwiebeln bekommen, aber hier müssen Sie das Maß kennen. Vielleicht ist dieser Moment der schwierigste beim Anbau von Zwiebeln. Für diese Ernte ist ständig ein mäßig feuchter Boden erforderlich. Die Bewässerung der Beete wird erst drei bis vier Wochen vor der Ernte gestoppt.
Beim Anbau von Zwiebeln sorgen häufig Tropfbewässerungssysteme
Besonders gefährlicher Überlauf auf Lehmböden sowie dort, wo das Grundwasser dicht fließt. In solchen Fällen müssen Sie dem Bett Sand hinzufügen und ihn anheben. Wenn der Boden in der Oberflächenschicht auch nur ein wenig wichtig ist, sollte nicht gewässert werden. Zwiebeln benötigen während des intensiven Wachstums der Zwiebeln viel Feuchtigkeit, aber auch zu diesem Zeitpunkt muss man so vorsichtig sein, dass das Gartenbeet bei längerem Regen im Gegenteil mit einem Film von ihnen bedeckt sein kann.
Schlechtes Pflanzenmaterial
Sowohl Samen (Chernushka) als auch Sevocs können infiziert sein. In beiden Fällen ist eine Vorbereitung vor der Pflanzung erforderlich. Es ist besonders wichtig, dass Sie Ihr eigenes Saatgut desinfizieren (die meisten Unternehmen gehen jetzt verantwortungsbewusst mit dem Problem um und es ist immer weniger möglich, infiziertes Saatgut im Geschäft zu kaufen). Die Samen werden desinfiziert, indem eine dunkle Lösung von Kaliumpermanganat 20 bis 30 Minuten lang angewendet wird.
Ebenso können Sie Sevka verarbeiten, aber häufiger wird es einfach in heißem Wasser aufbewahrt: Es wird mit Wasser mit einer Temperatur von 65 ° C gegossen überC und abkühlen lassen. Ich muss sagen, während nicht alle Krankheitserreger zerstört werden. Es ist besser, eine Kupfersulfatlösung (ein Teelöffel ist kein Eimer Wasser) zu verwenden, in der die Samen 8-10 Minuten lang gebadet werden. Natürlich muss es vor der Verarbeitung sorgfältig geprüft und beschädigte Kopien entsorgt werden.
Kontaminierter Boden
Die Erreger von Krankheiten können nicht nur im Pflanzenmaterial, sondern auch im Boden sein. Daher wird das Bett vor dem Pflanzen von Zwiebeln in 1-2 Tagen normalerweise desinfiziert und mit kochendem Wasser oder einer leicht rosa Lösung von Kaliumpermanganat verschüttet.
Zusätzlich zum Vorhandensein pathogener Bakterien im Boden kann ein zu hoher Säuregehalt zum Zerfall von Zwiebeln beitragen. Daher sollten sie auf sauren Böden vorab mit Asche oder Kreide neutralisiert werden.
Verletzung der Fruchtfolge
Insbesondere besteht Fruchtfolge, damit sich im Garten keine Krankheiten und Schädlinge ansammeln. Zwiebeln sollten nicht mehrere Jahre hintereinander an einem Ort gepflanzt werden. Am besten nach Kartoffeln, Gurken oder Erbsen pflanzen. Sie können keine Zwiebeln nach verwandten Kulturen, zum Beispiel Knoblauch, pflanzen. Die Pause sollte 3-4 Jahre betragen.
Bei der Planung von Landungen lohnt es sich, in die Verzeichnisse zu schauen
Überschüssiger Stickstoff
Zwiebeln wachsen nur in fruchtbaren Böden, die mit organischen Stoffen und Mineraldüngern gewürzt sind, gut. Zu Beginn des Wachstums verbraucht es viel Stickstoff, aber während des Reifungsprozesses wird dieses Element praktisch nicht benötigt. Überschüssiger Stickstoff, insbesondere in Nitratform, führt zu Fäulnis der Pflanzen. In keinem Fall sollten Sie für Zwiebeln frischen oder schlecht verfaulten Mist verwenden: nur Humus oder Kompost ohne Überschuss. Sie haben weniger Stickstoff als in frischem Mist und es wird Zwiebel allmählich verbraucht.
Ursachen für verrottende Zwiebeln während der Lagerung
Selbst gut ausgewählte und getrocknete Zwiebeln können während der Lagerung teilweise verrotten: Nicht alle Schäden können optisch erkennbar sein, und es gibt viele Gründe für Fäulnis.
Lagerzeit
Nicht jede Zwiebelsorte kann langfristig gelagert werden. Salatsorten, insbesondere früh reife, werden in der Regel nur 2-3 Monate gelagert. Gelbe Zwiebeln werden im Allgemeinen besser gelagert als weiße oder rote. Aus Sevka gewachsene Zwiebeln sind etwas besser gelagert als die aus Nigella für eine Saison angebauten. Daher kann das Verrotten von Zwiebeln einfach über die zulässige Haltbarkeit hinaus verantwortlich gemacht werden.
Video: Tipps zur Zwiebelernte
Lagerbedingungen
Zwiebeln werden schlecht in hoher Luftfeuchtigkeit sowie in einem hellen Raum gelagert. In diesem Fall sprießt und verfällt es. Schnell verrottet und Zwiebeln, die auch für kurze Zeit gefroren sind. Es gibt zwei völlig entgegengesetzte Arten der Zwiebellagerung: bei einer Temperatur nahe 0 überC und umgekehrt warm, ungefähr 18 überEine Luftfeuchtigkeit von über 80% ist nicht akzeptabel.
Ich selbst halte die Zwiebeln direkt in der Wohnung, unter dem Tisch, in Pappkartons. Wenn es sorgfältig sortiert und getrocknet wird, gibt es praktisch keinen Abfall.
Es ist schlecht, wenn anderes Gemüse in der Nähe gelagert wird. Kartoffeln oder Kohl tragen zum Verfall von Zwiebeln bei.
Mechanischer Schaden
Die Zwiebel muss vor der Lagerung gründlich gelagert werden: Schäden an der Zwiebel während der Ernte (Schnitte, Beulen, Nackenbrüche) führen zu einem raschen Verfall. Ein solcher Bogen sollte zuerst verwendet werden. Ein mit einer Schaufel oder Heugabel gegrabener Bogen ist besser aufzubewahren als eine aus dem Boden gezogene Hand. Das Laub sollte auch erst zwei Wochen nach der Ernte konserviert und gepflückt werden, nachdem die Zwiebel getrocknet ist.
Graue Halsfäule
Eine Reihe von Zwiebelkrankheiten tritt nur während der Lagerung auf. Am häufigsten tritt Halsfäule auf. Normalerweise manifestieren sich die infizierten Zwiebeln bereits im ersten Monat, daher sollten die gelagerten Zwiebeln zunächst häufig überprüft werden. Bei dieser Krankheit schrumpfen die äußeren Schuppen im Halsbereich und es bildet sich eine graue Schicht mit schwarzen Flecken darunter. Rot fällt schnell nach unten und bedeckt die gesamte Glühbirne. Der Erreger dieser Krankheit befindet sich in Pflanzenresten oder im Boden, er muss desinfiziert werden. Kranke Zwiebeln werden dringend aus dem Lager genommen.
Zervixfäule tritt selten auf dem Bett auf, kann sich aber bereits im ersten Monat bemerkbar machen, wenn sie eingelagert wird
Zwiebel Zecke
Zwiebelmilbe ist einer der Schädlinge, deren Wirkung beim Anbau von Zwiebeln in der Regel noch nicht spürbar ist. Es ist sehr klein, durchscheinend und bei heißem, trockenem Wetter aktiv. Es dringt durch den Boden in die Glühbirnen ein und knabbert von innen daran. Sie verrotten und trocknen draußen aus. Die Zecke kann im Garten nur mit Akariziden beseitigt werden, aber das Problem ist, dass es schwer zu bemerken ist. Wenn Zweifel an der Reinheit des Samens bestehen, wird es vor dem Aussteigen mit kolloidalen Schwefelpräparaten behandelt.
Eine Zecke kann nur mit Vergrößerung gesehen werden, aber mit Massenverteilung kann sie am Bogen in Form zahlreicher heller Punkte gesehen werden
Stammnematode
Nematoden sind winzige weiße Würmer, deren Wirkung bereits im Garten spürbar ist, die jedoch nur während der Lagerung auftreten. Gleichzeitig befeuchten sich die Zwiebelflocken, werden weich und verrotten. Der Prozess beginnt ausgehend vom Hals: Schließlich frisst der Stammnematode zunächst Zwiebelblätter. Nematoden zu zerstören ist sehr schwierig: Der Boden wird wiederholt geätzt und dann in Quarantäne gehalten. Daher sind vorbeugende Maßnahmen wichtig: ordnungsgemäße Fruchtfolge, gründliche Reinigung der Beete, Saatgutaufbereitung.
So verhindern Sie Fäulnis
Die Maßnahmen, die zur Verhinderung der Zwiebelverrottung erforderlich sind, ergeben sich aus den beschriebenen Ursachen des Phänomens. Prävention ist wie folgt:
- korrekte Fruchtfolge;
- Auswahl krankheitsresistenter Sorten;
- Vorbereitung von Samen und Samen vor dem Pflanzen;
- mäßiges Gießen und richtige Fütterung;
- Unkrautbekämpfung;
- Karotten neben Zwiebeln säen.
Es ist wichtig, die Ernte rechtzeitig zu ernten und die Zwiebeln vor der Lagerung gründlich zu trocknen. Die Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen sollten bei der Lagerung mindestens einmal im Monat genau eingehalten werden, um die Zwiebeln zu sortieren (und zunächst - und häufiger) und verdächtige Proben zurückzuweisen. Es sollten nur Glühbirnen mit trockenem und dünnem Hals ohne den geringsten Schaden gelagert werden.
Trocknen Sie die Zwiebeln nach der Ernte mindestens zwei Wochen lang an einem belüfteten Ort.
Was ist, wenn die Zwiebel bereits zu faulen begonnen hat?
Wenn sich der Zwiebelverfall bereits auf dem Beet bemerkbar macht, sollten verrottende Pflanzen sofort ausgegraben und der Boden darunter mit 1% iger Kupfersulfatlösung bewässert werden. In einigen Fällen, wenn die Fäulnis gering ist, kann nur von der Oberfläche aus ein Teil der Glühbirne verwendet werden, jedoch nicht frisch.
Es ist besser, es nicht zu riskieren und faule Proben zu zerstören.
Das rechtzeitige Entfernen verrottender Zwiebeln hilft, die verbleibende Ernte zu retten. Es ist jedoch wichtig, die Ursache der Verrottung zu ermitteln und nach Möglichkeit Maßnahmen zu ergreifen. Wenn es sich um eine Pilzkrankheit handelt, sollte das Bett möglicherweise mit einer Bordeaux-Mischung behandelt werden (erst danach können Sie eine Feder für längere Zeit nicht mehr zum Essen verwenden). Wenn die Ursache für Fäulnis zu Fehlern in der Agrartechnologie wurde, versuchen Sie, die Bewässerungsmenge zu verringern oder das Gartenbett häufig zu lockern. Bei Schädlingen - Volksheilmittel oder Insektizide anwenden.
Video: Wie man Zwiebeln im Garten verarbeitet
Zwiebeln, die während der Lagerung verfault sind, werden sofort entfernt und mit Zwiebeln geliefert, je nachdem, wie weit der Prozess fortgeschritten ist. Wenn rohe Glühbirnen während des Schottes gefunden werden, jedoch ohne Anzeichen von Fäulnis, müssen sie getrocknet und getrennt von Qualitätszwiebeln gelagert werden. Teilweise verfaulte Zwiebeln können geschnitten und der verbleibende Teil geschnitten, dann getrocknet oder gefroren werden.
Das Verrotten von Zwiebeln ist ein unangenehmer Prozess, der jedoch durch Beobachtung landwirtschaftlicher Techniken und während der Lagerung durch die richtige Wahl der Bedingungen verhindert werden kann. Es ist wichtig, dem Bogen sowohl im Garten als auch im Lager mehr Aufmerksamkeit zu schenken.
