Eberesche gewöhnlich: Pflanzen und Pflege

Rowan zieht zu jeder Jahreszeit das Auge auf sich und zeichnet sich durch ungewöhnlich schöne Blätter, duftende Blüten und leuchtende Beerenbüschel aus. Einen Baum auf Ihrem Grundstück wachsen zu lassen ist einfach. Zusätzlich zum ästhetischen Vergnügen wird Eberesche allen Haushalten medizinische Vorteile bringen.

Arten und Sorten von Eberesche

Eberesche ist eine holzarme Pflanze aus der Familie Pink. Die Blätter sind groß, gefiedert und haben längliche Blätter (ihre Anzahl reicht von 10 bis 23). Die Blüten sind weiß, zahlreich, in dichten Blütenständen gesammelt, haben einen starken Geruch. Die Früchte sind hell (scharlachrot, orange, rot), klein und charakteristisch bitter.

Die seit ihrer Kindheit bekannte Eberesche wächst fast in ganz Russland

Neben rotfruchtiger Eberesche (Sorbus) gibt es auch Aronia (Aronia) - eine Pflanze einer anderen Gattung. Sie sind sehr entfernte Verwandte. Der Name entstand aufgrund der Ähnlichkeit der Früchte.

Es gibt viele Arten von Eberesche, die bekannteste davon ist die Eberesche. Es kommt in der Natur im gemäßigten Klima Eurasiens vor. Früchte sind orange oder scharlachrot, Blätter ungepaart. Es ist in zwei Typen unterteilt: Moravian und Nevezhinsky. Fast alle modernen Sorten stammten von ihnen.

Burka

Der Umhang zeichnet sich durch Kompaktheit der Krone und Kleinwuchs aus. Die maximale Höhe des Baumes beträgt 3 m. Die Pflanze beginnt schnell Früchte zu tragen, Gärtner können bereits im 2-3. Jahr die erste Beerenernte sammeln. Ein Baum kann 35-40 kg Obst bringen. Normalerweise haben mittlere, selten große Beeren mit einem rotbraunen Farbton ein dichtes Fruchtfleisch mit einem süß-sauren Geschmack. Beeren halten bis zu 4 Monate.

Eberesche Burka beginnt im 2-3. Jahr Früchte zu tragen

Michurinskaya Dessert

Eine Besonderheit der Michurinsky-Dessert-Eberesche ist die frühe Reifung (im letzten Juli-Jahrzehnt - das erste Jahrzehnt im August), die zwei Wochen früher als gewöhnlich liegt. Der Baum trägt jährlich Früchte, die Ernte ist reichlich. Große Beeren von dunkelroten bis braunen Tönen ähneln Mispeln. Der süß-saure Geschmack zeichnet sich durch eine würzige Schärfe der Eberesche aus. Der Zuckergehalt ist beachtlich - bis zu 11%. Diese süß-fruchtige Eberesche muss schnell gereinigt werden, auch wenn sie etwas überreif ist. Die Früchte verlieren ihre Attraktivität und Präsentation. Die beste Lagermethode ist das Trocknen. Beeren werden wie süße Rosinen. Michurinskaya Dessert Eberesche ist nicht anfällig für Schädlinge und geht gut mit Krankheiten um.

Die Beeren der Eberesche des Michurinskaya-Desserts reifen im letzten Jahrzehnt des Juli - dem ersten Jahrzehnt des August

Granate

Granatapfel-Eberesche ist das Ergebnis der Kreuzung einer Eberesche mit Weißdorn. Der Baum erreicht eine Höhe von 4 m, zeichnet sich durch eine durchbrochene Krone aus. Die Fruchtbildung beginnt normalerweise im 3. Jahr. Von einer Pflanze können Sie bis zu 50 kg köstliche Früchte sammeln. Mittelgroße Beeren haben eine eigenartige facettierte Form. Bei der Reifung werden dunkelrote Früchte mit einer bläulichen Beschichtung bedeckt. Zucker in Beeren reicht nicht aus, nur 5-8%, daher ist der Geschmack süß und sauer, Eberesche. Diese Sorte eignet sich gut für die Herstellung von Marmelade und Wein. Viele bevorzugen reife Beeren zum Einfrieren. Die Sorte ist resistent gegen viele Krankheiten und Schädlinge.

Granatapfel-Eberesche - das Ergebnis der Überquerung der Eberesche mit Weißdorn

Likör

Eine Mischung aus Eberesche mit Apfelbeere brachte einen Ebereschenlikör hervor. Ein Merkmal der Sorte ist ihre Frostbeständigkeit. Ein mittelgroßer Baum (bis zu 5 m) gibt die erste Ernte für das 3-4. Jahr. Beeren reifen fast schwarz. Ihr Zuckergehalt ist mit 9,6% recht hoch. Die Beeren haben einen süß-sauren Geschmack, werden meistens frisch verwendet, obwohl sie auch zur Verarbeitung geeignet sind.

Die Früchte des Ebereschenlikörs können frisch gegessen werden

Scharlachrot groß

Scharlachrote große Eberesche wurde nach der Farbe der Frucht und ihrer Größe (mehr als 2 g) benannt. Der Baum erreicht eine Höhe von 6 m. Die Ebereschenkrone breitet sich mit einer breiten Pyramidenform aus. Die Blätter sind groß, komplex und gefiedert. Im Sommer sind sie glänzend und dunkelgrün gefärbt. Der Hybrid ist frostbeständig, verträgt Winter mit Temperaturen bis -50 ohne Verlust^überC.

Rowan Alaya groß verträgt starke Fröste

Kaschmir

Der Baum dieser winterharten Sorte wird bis zu 4 m hoch. Seine Heimat ist der Himalaya, die Sorte hat sich in der Region Leningrad etabliert. Weiße Beeren kombiniert in großen schweren Trauben. Der Durchmesser einer Beere erreicht 10-12 mm. Grüne, gefiederte Blätter werden im Herbst gelb-orange.

Eberesche Kaschmir liefert ungewöhnliche weiße Beeren

Titan

Die Sorte Titan wird aus Eberesche in Kombination mit einem rotblättrigen Apfel und einer Birne hergestellt. Dieser Hybrid hat sich unter russischen Gärtnern etabliert, da er eine hohe Beständigkeit gegen widrige Umweltbedingungen aufweist. Die Fruchtbildung erfolgt bereits in der zweiten Saison nach dem Pflanzen. Die Beeren sind ziemlich groß und erreichen 2 g. Wenn sie reif sind, sind die Früchte von dunkler Kirschfarbe mit einem bläulichen Überzug bedeckt. Das Fruchtfleisch der Beeren ist hellgelb mit einem süß-sauren Geschmack. Nach dem Trocknen ähneln die Beeren den üblichen Rosinen.

Eberesche der Sorte Titan ist resistent gegen widrige Umweltbedingungen

Schönheit

Variety Beauty war das Ergebnis der Kreuzung von Birnen mit Eberesche. Der Baum ist mittelgroß (bis zu 5 m) und hat eine pyramidenförmige, schlanke Krone. Auf Beauty reifen große gelbe Beeren (mehr als 10 mm Durchmesser). Früchte haben einen angenehmen süß-sauren Geschmack und eignen sich daher sowohl zum Frischverzehr als auch zur Lagerung. Der Hybrid ist frostbeständig und bodenfrei.

Ebereschenbeeren Schönheit - ziemlich groß, gelb

Eberesche wird mit Pflanzen anderer Arten gekreuzt. Als Ergebnis wurden Hybriden von Sorbania (Eberesche und Apfelbeere), Sorbapirus (Eberesche und Birne), Amelosorbus (Eberesche und Eberesche), Krategosorbuz (Eberesche und Weißdorn), Malosorbus (Eberesche und Apfelbaum) erhalten.

Rowan Pflanzen

Viele Arten von Ebereschen vertragen eine Transplantation und wurzeln schnell an einem neuen Ort. Um dieses Ergebnis zu erhalten, müssen Sie einige einfache Regeln befolgen.

1. Der September ist ideal zum Pflanzen und Umpflanzen von Ebereschensämlingen.
2. Ein Baum braucht eine Grube von mindestens 60x60 cm Größe.
3. Zum Füllen der Grube mit einer Mischung aus verrottetem Mist mit Torfkompost und Mutterboden. Sie können 100-200 g Asche und Superphosphat hinzufügen.
4. Vor dem Pflanzen ist es besser, die Wurzeln in einen Tonbrei zu tauchen, dann auf einen Hügel in der Mitte der Grube zu legen und sie zu verteilen. Der Wurzelhals der Pflanze sollte sich in Bodennähe befinden.
5. Die Pflanze muss sorgfältig bewässert werden (2-3 Eimer pro Loch). Es ist notwendig, jede Bodenschicht zu gießen, dann bilden sich unter den Wurzeln des Sämlings keine Hohlräume.
6. Der gepflanzte Baum sollte an einen Pfahl gebunden werden, idealerweise an drei miteinander verbundene Stöcke, die zum Baum geneigt sind. Dadurch entsteht ein Schutzrahmen für den Sämling.

Es ist falsch, den Boden nach dem Pflanzen mit den Füßen zu zertrampeln. Dies führt zu einer starken Verdichtung des Bodens und beeinträchtigt die Funktion von Mikroorganismen.

Eberesche ist ein hoher Baum, daher sollte man bedenken, dass er andere Pflanzungen nicht verdeckt. Um einen höheren Beerenertrag zu erzielen, sollten auf dem Gelände mehrere Sorten Eberesche gepflanzt werden. Die Bäume sind 5-6 m voneinander entfernt.

Ebereschentransplantation an einen neuen Ort

Es ist möglich, eine Eberesche nach dem Schema ihrer Landung zu verpflanzen. Das einzige, was zu berücksichtigen ist, ist eine tiefe Ausgrabung des Wurzelsystems. Wenn Sie Pflanzen pflanzen können, ist es durchaus möglich, eine wilde Eberesche im Wald zu graben und in den Garten zu übertragen. Nach vollständiger Wurzelbildung (normalerweise nächstes Jahr) sollten mehrere Stecklinge verschiedener Sorten in die Wildnis gepfropft werden.

Ebereschenvermehrung

Für den Anbau von Eberesche werden üblicherweise zwei Methoden angewendet: vegetativ und Samen. Arten Eberesche wird normalerweise durch Samen vermehrt. Die Vorbereitung der Samen für die Aussaat erfolgt im Herbst.

1. Die reifen Beeren werden ausgewählt, die Samen werden aus ihnen getrocknet, gründlich vom Fruchtfleisch gewaschen und getrocknet.
   

   Ebereschensamen müssen geschält und getrocknet werden

2. Dann werden die Samen bis zu einer Tiefe von 10 cm in Erde gesät und mit abgefallenen Blättern gemulcht. Sie können im Frühjahr Samen säen. Es ist wichtig, nicht zu vergessen, sie im Voraus auf die Aussaat vorzubereiten.
3. Das Herstellungsverfahren ist wie folgt: Ebereschensamen werden mit grobem Sand im Verhältnis 1: 3 gemischt.
4. Die resultierende Mischung wurde 6-8 Wochen bei Raumtemperatur inkubiert.
5. Die nächsten 2 bis 4 Monate werden Samen mit Sand im Kühlschrank aufbewahrt und in eine Schachtel für Gemüse gelegt.
6. Die Aussaat erfolgt nach dem Schmelzen des Schnees. Sie können Samen in einem Gewächshaus oder in speziellen Kisten säen. Bis zum Herbst bleiben die Sämlinge an einem Ort, sie werden bewässert, jäten regelmäßig, lockern den Boden. Im Herbst werden die Sämlinge in einen Minigarten (die sogenannte Schule) gepflanzt.
7. Aus Samen gewonnene Sämlinge beginnen im 4-5. Jahr zu ernten.

Wertvolle Sorten von Eberesche werden normalerweise vegetativ vermehrt. Hierzu werden Impfungen, Triebe oder Schichten, grüne oder verholzte Stecklinge verwendet. Traditionelle Wurzelstöcke zum Pfropfen können zu einem Baum gewöhnlicher Eberesche werden. Die Krönung (Impfung) erfolgt im April, wenn der Saftfluss beginnt. Wenn die Frühlingsfristen nicht eingehalten werden, können Sie die Knospung Ende Juli - Anfang August verbringen. Der Verband wird nach 20-25 Tagen von der Impfstelle entfernt.

Rowan wächst

Für den Anbau von Eberesche im Garten müssen Vorgänge durchgeführt werden, die bei der Pflege von Obstbäumen üblich sind.

Bewässerung

Das Gießen der Eberesche ist unmittelbar nach dem Pflanzen an einem festen Ort sowie zu Beginn der Vegetationsperiode oder während einer längeren Zeit ohne Niederschlag erforderlich. Eine zusätzliche Befeuchtung ist 10-15 Tage vor der Ernte sowie 10-15 Tage nach der Ernte wünschenswert. Jeder Baum benötigt bis zu 3 Eimer Wasser.

Sie müssen die Rillen um den Stammkreis und nicht direkt unter der Wurzel gießen.

Lösen

Während der Frühjahr-Sommer-Saison wird der Boden um die Eberesche mehrmals gelockert. Das erste Mal müssen Sie den Boden im zeitigen Frühjahr lockern. Im Sommer wird 2-3 mal gelockert. Am besten am zweiten Tag nach Regen oder Bewässerung. Nachdem der Boden um den Stamm herum mit organischer Substanz gemulcht wurde.

Düngemittelanwendung

Im 3. Lebensjahr benötigt ein Ebereschenbaum das erste Top-Dressing, das im zeitigen Frühjahr durchgeführt wird. Es werden 5-7 kg Humus oder Kompost und 50 g Ammoniumnitrat (pro Baum) benötigt. Die beste Zeit für die nächste Fütterung ist Anfang Juni. Rowan wird mit Königskerzenlösung (im Verhältnis 1: 5) bewässert, Sie können Vogelkot (im Verhältnis 1:10) verwenden. 10 l Lösung pro Baum reichen aus. Anstelle von organischen Stoffen können Sie auch Agrolife-Dünger verwenden. Im August und Anfang September wird das letzte Top-Dressing durchgeführt. Dies erfordert 2 EL. Holzasche und 0,5 EL. Superphosphat.

Ebereschenschnitt

Im zweiten Lebensjahr muss der Baum dem ersten Schnitt unterzogen werden, um eine Verdickung der Krone zu vermeiden und ein starkes Skelett zu bilden. Bei der Bildung einer Pyramidenkrone ist zu berücksichtigen, dass Triebe, die rechtwinklig zum Hauptstamm wachsen, zunächst entfernt werden. Weiter - Äste wachsen in einem spitzen Winkel, da sie keine Kraft haben. Daher sollte der Gärtner versuchen, diejenigen zu erhalten, die in einem stumpfen Winkel mit Skelettästen wachsen.

Sich auf das Beschneiden einzulassen, lohnt sich nicht, es kann schaden, nicht nützen. Wenn die Stammrinde und die Hauptskelettäste zu oft geschnitten werden, können sie so kahl werden, dass die Gefahr eines Sonnenbrands besteht.

Das Beschneiden von Bäumen wird in drei Arten unterteilt:

• sanitärer Schnitt (falls erforderlich, wenn gebrochene, getrocknete oder erkrankte Äste entfernt werden müssen);
• Anti-Aging-Schnitt ist erforderlich, um die Festigkeit des Baumes wiederherzustellen. Der Bedarf besteht, wenn das Wachstum der Pflanze 10-12 cm pro Jahr nicht überschreitet, der Ertrag aber immer noch hoch ist. Es erfolgt in zwei Schritten: Im ersten Jahr werden 50% der Filialen gekürzt, und der gleiche Betrag bleibt im nächsten Jahr erhalten. Ein starker Anti-Aging-Schnitt ist erforderlich, wenn kein Wachstum vorliegt oder nicht mehr als 5 cm pro Jahr beträgt und der Ertrag ebenfalls verringert wird. Es besteht darin, alle 6-7 Jahre Skelett- (Halb-Skelett-) Zweige auf Holz zu verjüngen. Gleichzeitig ist eine mineralische Aufbereitung des Baumes erforderlich;
• Um das Wachstum zu begrenzen, muss beschnitten werden, um die Höhe des Baumes zu koordinieren. Es wird im 8-10. Lebensjahr der Eberesche durchgeführt und ist besonders relevant für Sorten der sogenannten "Volks" -Selektion. Durch das Beschneiden wird der zentrale Spross entfernt und durch einen Zweig aus der oberen Reihe ersetzt.

Ebereschenbaum muss jährlich beschnitten werden

Ebereschenschnitt im Frühjahr

Es ist am besten, den Ebereschenbaum zu schneiden, bis die Knospen geschwollen sind, dh im zeitigen Frühjahr. Jede Wunde mit einem Durchmesser von mehr als 3 cm sollte mit Gartenvar behandelt werden. Wundauflage schützt die Eberesche vor Infektionen, verhindert das Austrocknen und beschleunigt die Kallusbildung.

Das Beschneiden im Frühjahr eines erwachsenen Baumes besteht darin, die Mitte der Baumkrone sowie die Richtung des Mittelleiters zum Seitenzweig auszudünnen. Außerdem müssen beschädigte und trockene Äste entfernt werden.

Ein junger Baum sollte nicht stark beschnitten werden, da dies zur Entwicklung von Trieben und folglich zu einer Verringerung des Ertrags führt.

Video: Ebereschenschnitt

Ebereschenkrankheiten und Schädlinge

Trotz der Tatsache, dass Eberesche anfällig für fast alle Krankheiten und Schädlinge von Obstbäumen ist, zeigt sie beneidenswerte Stabilität. Sie können die gereifte Ernte der Eberesche stark schädigen.

Erfahrene Gärtner argumentieren, dass bei einem gesunden Sämling mit der richtigen Pflege keine Wunden auftreten. Krankheiten treten nur bei geschwächten Pflanzen auf.

Es gibt einige Arten von Krankheiten, die nicht geheilt werden können: jede Art von Nekrose, einige Arten von Mosaiken. Es ist besser, sie mit vorbeugenden Maßnahmen zu verhindern. Die Vorbeugung tödlicher Krankheiten gegen Eberesche besteht in einer gründlichen Untersuchung der Sämlinge, einer ordnungsgemäßen Pflanzung des Baumes und einer ordnungsgemäßen Pflege. Von Zeit zu Zeit sollten Insektenträger von Viren rücksichtslos zerstört werden.

Tabelle: Ebereschenschädlingsbekämpfungsmittel

Es wird eine vorbeugende Behandlung von Schädlingen angewendet. Im zeitigen Frühjahr ist es gut, Nitrafen unter der Eberesche in den Boden zu bringen und den Baum selbst zu behandeln. Sie können den Ebereschenbaum mit einer Kupfersulfatlösung (100 g pro 10 l Wasser) besprühen, bevor der Saftfluss beginnt.

Bewährte Methode zum Schutz der Blätter der Eberescheninfusion von weißem Senf. Dazu sollten 10 g Senfpulver in 1 Liter Wasser gegossen und 24 Stunden lang darauf bestanden werden. Für die fertige Lösung müssen Sie die resultierende Mischung mit Wasser im Verhältnis 1: 5 verdünnen.

Bewertungen

Wir bauen Eberesche Alai und Feinkost an. Scharlach hat einen guten süß-sauren Geschmack, ohne Bitterkeit, die Beeren haben eine saftige, schöne Farbe. Ich mag diesen Baum wirklich. Der zarte hat eine dunkle Farbe, etwas heller als der einer Apfelbeere, und der Geschmack scheint mir dem Scharlachroten unterlegen zu sein.

Naka

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Ich möchte nicht überzeugen, aber ... IMHO: Süßfruchtige Eberesche wurde als Kulturpflanze für die kalten nördlichen Regionen gezüchtet, in denen andere Obstbäume einfach nicht wachsen und ihr Geschmack überhaupt nicht herausragend ist. Das Gleiche gilt für schwarze Apfelbeeren: trockene adstringierende Beeren mit einem sehr mittelmäßigen herben Geschmack. Nochmals IMHO: In der mittleren Gasse finden Sie Bäume, Sträucher und Weinreben (sowohl schön als auch gesund!) Mit viel schmackhafteren Früchten als in allen Arten von Eberesche.

Konservativ

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Der echte Granatapfel ist lecker, der Geschmack seiner Beeren hat praktisch keine "Ebereschen" -Noten und die Beeren selbst sind sehr weit von den üblichen roten entfernt. Sie sind größer und violett-violett. Ich habe es versucht - und mich in meinem Garten niedergelassen, obwohl ich kein Fan von Eberesche bin. Mein Junge bisher werden nur Beeren sein.

Olga

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Meine Mutter liebt rote Eberesche und ich liebe Schwarz. Wir machen Marmelade aus roter Eberesche - der Geschmack ist einfach unvergesslich! Dies ist wahr für diejenigen, die scharfe Marmelade mit einer leicht würzigen Bitterkeit mögen.Und mahlen Sie das Schwarz mit Zucker und lagern Sie es im Keller in kleinen Gläsern. Dies ist zum einen ein Lagerhaus für Vitamine, und außerdem habe ich Probleme mit den Gefäßen, so dass die schwarze Eberesche nur dazu beiträgt, die Wände der Gefäße zu stärken, ganz zu schweigen von der Tatsache, dass sie den Druck verringert. Der Baum selbst ist klein, Produktivität ist manchmal nicht erforderlich, aber vieles davon wird nicht benötigt. Und das Rot in der Nähe unseres Hauses wächst - im Herbst - nur ein Anblick für schmerzende Augen! Übrigens gibt es spezielle Sorten, den gleichen Schnaps. Aber sie sieht mir auch nicht wie eine Eberesche aus.

Elen Fionko

//www.agroxxi.ru/forum/topic/197- rowan /

Eberesche schmückt nicht nur Ihren Garten, sondern dient auch als Vitaminquelle für den Winter. Dieser Baum ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, unprätentiös in der Pflege. Die Züchter haben Sorten gezüchtet, deren Früchte süß und frei von der üblichen Eberesche sind.