Laminatpflanzen leben fast seit der Erschaffung der Welt auf der Erde. Dies ist keine Behauptung. Die alten medizinischen Abhandlungen erwähnen die heilenden Eigenschaften von Minze. Seine Zweige wurden bei Ausgrabungen ägyptischer Gräber gefunden, die im 12. und 6. Jahrhundert gelegt wurden. BC In der modernen Welt gibt es dekorative Minzsorten, deren Nützlichkeit denen in freier Wildbahn nicht unterlegen ist. Sie können für den Winter aufbewahrt werden.
Arten von Minze
Es ist schwer zu zählen, wie viele Vertreter dieser Kultur auf der Erde existieren. Allein in Russland gibt es mehrere Dutzend von ihnen. In freier Wildbahn finden sich mentholhaltige Pflanzen an Flussufern und auf feuchten Wiesen auf Feldern. Die meisten Minzsorten wachsen in Sommerhäusern, Gemüsebeeten und Gerichtsgebieten.
Grüne Minze
Kultur wird auch in spezialisierten Farmen für die Bedürfnisse der Pharmakologie, Parfümerie, Kosmetologie und der Lebensmittelindustrie angebaut. Eine breite Palette von Anwendungen in Haushaltswaren. Um Minze nicht mit anderen Arten der Familie zu verwechseln, müssen Sie sich mit den Informationen über die Sorten und Merkmale der Kultur vertraut machen und wissen, wie sie aussehen.
Beliebte Minze-Arten
Anzeigen | Eigenschaften | Beschreibung |
Pfeffer | Es hat einen hybriden Ursprung und gibt selten Nusssamen, daher vermehrt es sich normalerweise vegetativ. Häufiger als andere Arten in Sommerhäusern. Sie blüht in der ersten Sommerhälfte mit kleinen lila oder violetten Blüten, die in spitzenförmigen Blütenständen gesammelt sind. | Die Pflanze hat ein knotiges, kriechendes, verzweigtes Rhizom, das in der oberen Bodenschicht zahlreiche Nachkommen hervorbringt. Die kurz weichhaarigen Stängel sind grün oder dunkelviolett. Gegenüberliegende Blattstielblätter sind oben dunkler als unten. Sie haben eine längliche oder eiförmige Form mit gezackten Kanten und einer spitzen Spitze. Der Blütenstand ist ein bis zu 5 cm langes Ährchen, das sich oben am Stiel befindet. |
Minzfeld | Diese Art wird auch Wiese und Wild genannt. Es kommt überall in Sümpfen, in der Nähe von Gewässern, auf Wiesen und Feldern vor und bevölkert alle Teile der Welt. Es zeichnet sich unter anderem durch einen bitteren Geschmack und einen stechenden Geruch nach Menthol aus, der den Appetit entmutigen kann. | Abhängig von den Lebensbedingungen kann es 1 m erreichen, es gibt aber auch „Zwerge“ von jeweils 15 cm. Dies liegt daran, dass verzweigte Stängel entweder direkt stehen oder sich über den Boden ausbreiten. Rhizom kriecht wie Pfefferminze. Blätter haben eine längliche epileptische Form. Die Blüten sind lila, manchmal rosafarben, in kugelförmigen, falschen Wirbeln gesammelt. Bis zum Herbst gibt es eine glatte Frucht mit 4 Erems. |
Zitronenvieh | Wenn Sie sich besonders die Katzenminze ansehen, wird klar, dass dies keine echte Minze ist, sondern zur selben Familie gehört. Die Pflanze erhielt ihren Namen wegen der großen Katzenliebe für sie - Minze wirkt auf sie wie ein Aphrodisiakum. Großes Verbreitungsgebiet in freier Wildbahn. Es wird aktiv als wertvoller Rohstoff und Honigpflanze angebaut. | Normalerweise wachsen Büsche bis zu 0,4-1 m und ergeben stark aufrechte Stängel. Die Pflanze hat eine verzweigte, holzige Wurzel. Blätter kurz weichhaarig, eiförmig-dreieckig, mit einer scharfen Spitze, Zähnen an den Rändern und einer herzförmigen Basis. Aufgrund der violett-lila Punkte auf den Blütenblättern von weitem sehen die weißen Blüten schmutzig aus. Blütenstände sitzen an den Enden der Triebe und sind komplexe Halbschirme. Die ovale glatte braune Frucht reift bis zum Ende des Sommers. |
Pfefferminze "Sonya" | Die Menschen nennen diesen repräsentativen Floh aufgrund der Fähigkeit ihrer Aromen, Insekten abzuhalten. 95% des ätherischen Öls besteht aus einem Bulletin, das in Parfümeuren, Konditoren und in Konserven verwendet wird. | Die durchschnittliche Münzhöhe liegt zwischen 20 und 60 cm. Am Busch bilden sich verstreute, faserige, verzweigte Stängel. Die Blätter sind klein gestielt, epileptisch, manchmal eiförmig mit einer keilförmigen Basis. Weiße Röhrchen mit lila-rosa Blütenblättern bilden dichte kugelförmige Blütenstandsringe. Braune, glänzende, abgerundete Früchte können im Frühherbst geerntet werden. |
Duftende Minze | Am häufigsten im Mittelmeerraum zu finden, kann aber in Russland in feuchten, sonnigen Gebieten wachsen. Verwendung in der Lebensmittelindustrie: Zusatz zu Konservierung und Getränken sowie zur Herstellung von Arzneimitteln. | Flaumige aufrechte Stängel erreichen eine Höhe von 30 cm bis 1 m. Kleine grüne Blätter sind an den Rändern mit Zähnen eingerahmt. Bei einigen Sorten dieses Typs sind die Teller mit weißen Flecken verziert. Auf den Triebspitzen bilden sich kegelförmige, dichte Blütenstände, die aus kleinen weißen Blüten gewonnen werden, die bis zum Frost das Aroma behalten können. Wenn Sie auf der Website züchten, müssen Sie ständig schnell verbreitete Rhizome abschneiden. |
Marokkanische Minze | Der Name spricht von der Heimat der Kultur. Aufgrund des heißen Klimas enthalten die Blätter eine erhöhte Menge an Menthol, ätherischen Ölen. Es zeichnet sich durch einen angenehmen Pfeffergeschmack und ein frisches Aroma aus. Sie ist es, die dem echten Mojito hinzugefügt wird. | Sie erkennen eine lockige Schönheit an den gewellten, länglichen Blättern eines smaragdgrünen Schattens, der von Zähnen umrahmt wird. Direkte kurz weichhaarige Stängel erreichen kaum eine Höhe von 70 cm. Die am Ende des Stiels gesammelten Blütenstände haben einen kurzen Stiel und sind in einem lila-rosa Farbton gestrichen. |
Gartenminze | Es wird auch grüne Minze genannt und für seinen angenehmen Geschmack geschätzt. Damit die Sorte nicht aus dem Vorortgebiet herauskommt, wird die Erde regelmäßig ausgegraben. | Die Stängel der Pflanze sind gerade und flexibel mit einer Höhe von 0,3 bis 1 m. Eiförmige Blätter sind von Zähnen begrenzt. Blüten in rosa oder weißen Ährchen. Es sieht aus wie Pfefferminze. Der Unterschied liegt in einem zarteren süßen Aroma. |
Minzblatt | Die Stängel der Pflanze sind gerade und flexibel mit einer Höhe von 0,3 bis 1 m. Eiförmige Blätter sind von Zähnen begrenzt. Blüten in rosa oder weißen Ährchen. Es sieht aus wie Pfefferminze. Der Unterschied liegt in einem zarteren süßen Aroma. | Die Aussicht kann zu Recht nicht nur wegen des Stiels als "weich und flauschig" bezeichnet werden, sondern auch wegen der Blätter, die mit leichtem Filz bedeckt sind. Graue Platten mit Zacken an den Rändern haben eine lanzettlich-längliche Form. Lila oder weiche lila Blütenstände bestehen aus kleinen Blüten, die in racemosen Wirbeln gesammelt sind. Die Früchte reifen Anfang September. |
Waldminze | In Russland ist diese Art als Oregano bekannt. In Europa nennt man Oregano. Wenn Sie auf dem Land gepflanzt werden, müssen Sie Ausschnitte machen, um das Wachstum zu stoppen. Es beginnt ab dem zweiten Lebensjahr zu produzieren. | Die Pflanze hat verzweigte Wurzeln und Stängel. Die Länge des letzteren reicht von 30-70 cm. Eine sehr längliche Blattplatte hat einen hellen Boden und eine dunkle Oberseite. Der einzige Vertreter der Minze, der Corymbose-Blütenstände mit kleinen rosa oder hellvioletten Blütenblättern aufweist. |
Es gibt viele andere Arten von Kultur: Schokolade, Menthol, Hundeminze, Koreanisch, Lockig, Bergamotte, Mexikanisch usw. Einige haben einen Ananas- oder Erdbeergeschmack, während andere Apfel- oder Karamellgeschmack haben. Diese Eigenschaft der Minze zieht Parfümeure an.
Arten von Minze
Beachten Sie! Wer nach Informationen über Ukhta Mint sucht, wird im Internet auf Werbung für einen Schönheitssalon stoßen. Mit anderen Worten, eine solche Pflanze existiert in der Natur nicht. Gleiches gilt für Mint Dress - der Link führt zum Online-Modegeschäft.
Neuwertiger Überblick
Alle Arten von Pfefferminze gehören zur Familie von Labrum (Iasnotkovye). Dies sind Stauden, in denen Stängel im Winter sterben. Die Wurzeln vertragen Frost und geben bis zum Frühjahr neue Triebe.
Wie Minze blüht
Minze gibt Farbe aus dem ersten Lebensjahr. Jede Art hat ihren eigenen Blütenblattton. Sie unterscheiden sich in Form von Blütenständen. Aber an allen Büschen bilden sich kleine fünfblättrige Blüten, die im Durchschnitt eine Größe von 4 cm erreichen.
Minze in voller Blüte
Die Pflanzen beginnen Ende Juni bis Anfang Juli zu blühen. Gleichzeitig bleibt die Farbe der Minze bis zur Erkältung erhalten, andere reifen bereits im September Früchte.
Ein weiteres gemeinsames Merkmal aller Arten ist ein reichhaltiges, kühlendes Aroma, das Bienen anzieht. Es ist der Geruch von Blumen, der die wichtigste "Visitenkarte" der Kultur ist.
Die heilenden Eigenschaften von Minze
Die wichtigste medizinische Substanz von Pflanzen ist Menthol. Bei einigen Sorten ist es zu 80% vorhanden. Darüber hinaus enthält die Zusammensetzung Flavonoide, Tannine, organische Säuren, Bitterkeit, Carotin, Rutin, Ascorbinsäure und wertvolle Spurenelemente. Aufgrund dessen hat Minze eine schmerzstillende und desinfizierende Wirkung, fördert die Verdauung.
Die Pflanze wird in der Volks- und Amtsmedizin in Form verschiedener Formen zur Behandlung von Krankheiten eingesetzt.
Heilende Eigenschaften der Kultur
In welcher Form | Krankheit |
Pfefferminztees | · Erkältungen und anhaltender Husten; Asthma Neurose Kopfschmerzen und Menstruationsbeschwerden; Verdauungsstörungen und Blähungen; Kolitis, erhöhte Magensäure; · Erkrankungen der Gallenblase und der Leber. |
Wasseraufguss | Empfohlen für die Toxikose schwangerer Frauen und die Vergiftung des Körpers. |
Pfefferminzwasser | Wird verwendet, um mit Entzündungen zu gurgeln. Hilft Mundgeruch zu beseitigen und Zahnschmerzen zu lindern. |
Tropfen auf Alkohol | Verschreiben Sie Tinktur gegen Übelkeit und Erbrechen sowie ein Schmerzmittel. |
Frischer Brei | Extern zur Behandlung von Pilzkrankheiten |
Die antiseptischen und erfrischenden Eigenschaften von ätherischen Ölen werden in der Pharmakologie zur Herstellung von Arzneimitteln (insbesondere Menovazin, Corvalol, Validol) verwendet. Die Substanz ist in der Spülung, Zahnpasten und Pulvern enthalten. In der Apotheke können Sie Sirupe, Tinkturen und Kräuter-Minztee kaufen.
Pfefferminztherapie
Aber nicht jeder kann eine Kultur nützlich finden. Es ist unerwünscht, kleinen Kindern und schwangeren Frauen konzentrierten Tee zu geben. Es ist besser, Alkoholtinkturen dieser Kategorie vollständig aufzugeben. Für Menschen mit chronischem Sodbrennen sind Medikamente schädlich.
Wichtig! Die Hauptkontraindikation für die Verwendung von Pfefferminzprodukten ist das Geschlecht. Einige Kulturarten wirken sich negativ auf die Testosteronproduktion aus und können die Spermienaktivität bei Männern verringern.
Ein bisschen Geschichte
Die Einwohner glauben, dass der Name der Kultur auf den hohen Gehalt an Menthol zurückzuführen ist. Alles ist genau das Gegenteil - die Pflanze selbst gab der Ätherkomponente den Namen, sie entstand aus einer schönen Legende.
Der Polizist wurde der Geliebte von Pluto genannt. Die eifersüchtige Frau der Gottheit verwandelte das Mädchen in eine Pflanze und verlieh ihr ein kaltes, aber zartes Aroma. Von den alten Griechen gehört, wurde der Name in der slawischen Sprache in "Minze" umgewandelt.
Im Gegensatz zu Melissa
Beide Pflanzen sind sich auf den ersten Blick sehr ähnlich. Wenn Sie genau hinschauen, können Sie den Unterschied feststellen.
Vergleichende Bewertung
Funktion | Minze | Melissa |
Externes Zeichen | Bei den meisten Arten ein gewöhnlicher gerader langer Stiel, gekrönt von einem Blütenstand-Ährchen. Die Höhe des Busches erreicht kaum einen Meter, oft werden Zwergpflanzen gefunden. Die Blätter sind oval, lanzettlich. | Die Verzweigung des Stammes beginnt an der Erdoberfläche. Einige Triebe breiten sich darauf aus. Blütenstände sind Ringe, die Äste gleichmäßig über die gesamte Länge umgeben. Die Höhe des Busches kann 1,5 m erreichen. Blätter sind nur eiförmig. |
Duft | Die Noten von Menthol, einem Aphrodisiakum, sind klar erfasst. Würziger, erfrischender Geruch ähnelt eher einem zarten Aroma von Frühlingsblumen. | Zitrusnoten sind inhärenter (Limette, Orange, Zitrone). Deshalb bevorzugen Bienen im Sommer Melisse. |
Geschmack | Toning mit Mentholgeschmack. Letztere erhalten beim Hinzufügen zu Gerichten ein genau definiertes Gewürz. | Es kann sich nicht mit einem Strauß Geschmack rühmen - wenn Sie die Laken in Ihrem Mund kauen, spüren Sie Zitronensäure. |
Chemische Zusammensetzung | Es enthält eine große Liste von Heilungskomponenten. | Weniger gesättigt mit nützlichen Elementen. Die Hauptkomponenten sind Fette, Vitamine und Mineralien. Ätherische Öle und Ballaststoffe wie Pfefferminze fehlen. |
Wirkung auf den Körper | Tonisiert und belebt. | Beruhigt das Nervensystem. |
Vergleichsfoto
Melissa ist für medizinische Zwecke nicht so häufig wie Pfefferminze. Aber sie kann einige gesundheitliche Probleme lösen.
Auch ohne die Minzpflanze nach Arten unterscheiden zu können, können Sie die Kultur sicher für die Zubereitung von Gerichten, Getränken, Haushaltskosmetik und traditioneller Medizin verwenden.